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乳酸钙 面包糕点乳制品饮料 食品级营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥12 /千克
- 100-1000￥11 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- 英文名称：Calcium lactate
- 品牌：乐尔达
- 货号：乳酸钙
- cas：814-80-2
- 发布日期： 2023-11-13
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 212-406-7 |
| 货号 | 乳酸钙 |
| 品牌 | 乐尔达 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | Calcium lactate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | 乳酸钙 CP |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 814-80-2 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、产品简介
乳酸钙
英文名: Calcium lactate
分子式: 2(C3H5O3).Ca
分子量: 218.22
CAS登录号: 814-80-2
含量:：98.0%-101.0%
二、产品性状
白色至乳白色结晶或粉末，易溶于热水成透明或微混浊的溶液，不溶于乙醇。水溶液的Ph值为6.0～7.0。在空气中易风化，加热至120℃失去结晶水。
三、产品用途
用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。
