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低聚半乳糖 食品级甜味剂 低聚半乳糖用途
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥32 /千克
- 100-1000￥30 /千克
- ≥1000￥28 /千克
- 英文名称：4'-GALACTOSYLLACTOSE
- 品牌：百龙
- 货号：低聚半乳糖
- cas：6587-31-1
- 发布日期： 2023-10-27
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | 低聚半乳糖 |
| 品牌 | 百龙 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | 4'-GALACTOSYLLACTOSE |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 低聚半乳糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 6587-31-1 |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、产品简介
中文名：低聚半乳糖
外文名：Ga la ct o o l i g o s ac ch a r i d e s
二、产品性能
在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低，甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。
三、产品用途
1、保健食品
2、功能饮料：因低聚半乳糖对热及酸安定，故可添加于功能性饮料及清凉饮料。
